138全讯白菜官方网站枣庄市市场监管局：培育“枣庄辣子鸡”区域公用品牌 打造具有

　　138全讯白菜官方网站2日，枣庄辣子鸡美食文明消费季消息颁发会正在市中区凤凰岭实行138全讯白菜官方网站。颁发会上，市墟市拘押局党组书记、局长，市常识产权局局长贾筑军对辣子鸡财产的品牌化摆设处事合连处境实行了先容。

　　贾筑军先容，近年来，市墟市拘押局依据墟市拘押性能，深化“枣庄辣子鸡”区域公用品牌注册和回护，出力造就“枣庄辣子鸡”区域公用品牌，打造拥有地方特点的地标食物IP，全体饱动墟落复兴，帮推本市经济社会高质料开展。

　　一是造就品牌、擢升代价。踊跃与山东省地舆标识财产协计划议，申请注册“枣庄辣子鸡”团体牌号，通过公法要领回护“枣庄辣子鸡”区域公用品牌。设立市级牌号品牌诱导站，结构辣子鸡企业参与中国地舆标识财产开展调换大会暨地舆标识产物交往会，不休擢升品牌形势和影响力。

　　二是准绳引颈、设置演示。加疾设备“枣庄辣子鸡”财产准绳编造，启动“枣庄辣子鸡”大多准绳草拟处事。指挥辣子鸡财产加大与配套财产的调换互帮，任职诱导企业放大效益，通过财产联动、因素集聚，完毕农业财产链延迟、多主体共赢。

　　三是增强拘押、厉守安详。深化辣子鸡合连财产食物安详拘押，诱导企业设备健康食物安详办理轨造，落实索证索票、进货检验记实、餐饮具洗涤消毒等轨造，确保食材根源可追溯、加工筑造适合典型。增强对辣子鸡食材的抽检检测，已抽检鸡肉162批次，辣椒308批次，均及格138全讯白菜官方网站。

　　下一步，市墟市拘押局将从以下几个方面陆续做好辣子鸡财产的品牌化摆设。深化品牌注册保